Рубрика: Обед

Вегетарианство -это название систем питания, полностью либо частично исключающих из рациона продукты животного происхождения. В зависимости от направления, вегетарианский обед может как полностью состоять из продуктов растительного происхождения, так и включать в себя яично-молочные категории продуктов питания.

Но отказ от животных жиров и мяса не означает, что сытные вегетарианские блюда-миф. Современная диетология поддерживает разумное вегетарианство, позволяющее поправить здоровье, и значительно улучшить самочувствие абсолютно без чувства голода или каких-либо других сопутствующих неприятных ощущений. Вы можете подобрать для себя оптимальный вегетарианский обедрецепты для которого легко найти в этом разделе.

Супы, гарниры и каши, салаты, закуски и разнообразная выпечка-это далеко не весь перечень вкусных, полезных и сытных вегетарианских блюд, которыми вы можете наслаждаться с огромной пользой для собственного здоровья. При этом многие адаптированные под нужды вегетарианцев блюда в итоге получаются вкуснее, чем их изначальные варианты.

Если вы думаете, что пока не готовы полностью перейти на подобный режим питания, попробуйте устраивать вегетарианские обеды для своей семьи пару раз в неделю. И вы не только отметите улучшение собственного самочувствия, но и создадите прекрасную семейную традицию. А представленные вам рецепты для вегетарианского обеда облегчат составление меню.

Позаботьтесь о своем здоровье, питаясь вкусной, полезной и экологически чистой пищей!

суп пюре 0

Суп-пюре из кабачков и картофеля

Нежный и лёгкий суп-пюре из кабачков и картофеля варится на овощном бульоне. Чтобы суп получился вкуснее, овощи предварительно обжариваются с луком и чесноком. При подаче кабачково-картофельный суп-пюре дополняется обжаренными кружочками кабачка, благодаря чему выглядит...

рагу баклажанное 0

Рагу из баклажанов, кабачков и тыквы

Отличное овощное блюдо. Полезная тыква в этом рецепте прекрасно дополняет баклажаны и кабачки. Ингредиенты: (на 4 порции) Тыква — 600 г Кабачок — 1 шт. Баклажаны — 2 шт. Лук репчатый — 1-2 шт. Соль...

паприкаш 0

Паприкаш из кабачков с помидорами

Паприкаш из кабачков со сладким перцем и помидорами – очень аппетитное, по-настоящему весеннее овощное блюдо. Сочные, слегка хрустящие овощи в сметанном соусе могут быть самостоятельным блюдом или же гарниром. Ингредиенты: (на 4 порции) Кабачок...

блюдо из белых грибов 0

Суп из белых грибов

Ингредиенты: Лапша 100г Сушеные белые грибы 150г Картофель 3шт Морковь 2шт Лук репчатый 1 головка Сливочное масло 50г Сметана по вкусу Соль по вкусу Перец черный молотый по вкусу Приготовление: Кастрюлю наполнить литром ­воды,...

котлеты из кабачков 0

Постные рисовые котлеты с кабачком

Вкусные и сытные рисовые котлеты с кабачком – великолепный вариант для постного меню. Приготовим котлетки из риса MAKFA, с кабачками и зеленым луком. Продукты Рис MAKFA (в пакетиках) — 1 пакетик (80 г) Кабачок...

салат из сельдерея 0

Салат из сельдерея

Сельдерей благотворно влияет на весь организм, поддерживает очищение крови, нормализует водно-солевой обмен. Повышает иммунитет и тонус, повышает работоспособность, выносливость и умственную деятельность, улучшает состояние кожи. Ингредиенты сельдерей-150 грамм морковь-1 шт. яблоко-1 шт. сыр-150 грамм...

вегетарианский суп 0

Суп Кичари

Предлагаем Вам попробовать вкусное и полезное вегетарианское блюдо аюрведической кухни: суп с непривычным названием Кичари. Традиционно это довольно густой суп, состоящий преимущественно из лущенного маша и рисовой крупы. Считают, что данное блюдо замечательно подходит...

Вегетарианский бульон 0

Бульон вегетарианский

Вегетарианский бульон – это жидкий навар специй, овощей, грибов. Весьма популярны бульоны из сельдерея,  зелени, лука, морковки. Такие бульоны практически не содержат в своем составе белков, поэтому не столько питают, сколько дарят вкусовые ощущения...